منتديات التطوير و الاشهار
يخنى الخضار والارز 15KrP
منتديات التطوير و الاشهار
يخنى الخضار والارز 15KrP
منتديات التطوير و الاشهار
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات التطوير و الاشهار

منتديات التطوير و الاشهار
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 يخنى الخضار والارز

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ابن فلسطين
أشراف عـــام الدردشة
أشراف عـــام الدردشة
ابن فلسطين


ذكر
عدد المساهمات : 1447
نقاط نشاط : 4226
السٌّمعَة : 1
العمر : 32

يخنى الخضار والارز Empty
مُساهمةموضوع: يخنى الخضار والارز   يخنى الخضار والارز Emptyالثلاثاء يناير 22, 2013 1:13 am

يخنى الخضار والارز

المقادير

- 1 كيلو لحم موزات
-500 جرام كوسة مسلوقة شرائح
-500 جرام جزر مسلوق حلقات
-500 جرام بصل صغير الحجم
-3 ورقات غار
-3 اعواد قرفة
-3 حبات قرنفل
-ليمونة مقطعة مكعبات
-½ 1 كوب ارز امريكى
-¼ كوب زيت نباتى
-¼ كوب عصير الليمون
-½ ملعقة كبيرة زبده
-2 ملعقة صغيرة ملح
-ملعقة صغيرة بهار فلفل
-½ ملعقة صغيرة قرفة

طريقة الطبخ

اسلقى لحم الموزات مع اضافة ورق الغار ،اعواد القرفة،القرنفل،البصل ومكعبات الليمون.
ضعى المرق جانبا ثم امزجى الزبده والزيت واقلى اللحم حتى الاحمرار ثم اضيفى البصل والجزر والكوسة.
تبلى الخليط بالملح البهار والقرفة .بعد 5 دقائق اضيفى عصير الليمون ومقدار 3 اكواب من مرق اللحم.
عند الغليان خففى من حدة النار حتى ينضج.
ضعى الارز مع مقدار ¾ 3 كوب ماء ، ملعقة كبيرة زبده و ملعقة صغيرة ملح فوق نار قوية حتى يغلى .
خففى من حدة النار وغطى الوعاء باحكام .
اتركى الارز لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
cool amir
‎عضو ‎نشـيط
‎عضو ‎نشـيط
cool amir


ذكر
عدد المساهمات : 699
نقاط نشاط : 845
السٌّمعَة : 2

يخنى الخضار والارز Empty
مُساهمةموضوع: _da3m_11   يخنى الخضار والارز Emptyالثلاثاء مارس 12, 2013 1:11 am

موضوع رائع بوركت
يخنى الخضار والارز 4
يخنى الخضار والارز 128711691410
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فنان الابداع
‎عضو ‎نشـيط
‎عضو ‎نشـيط
فنان الابداع


ذكر
عدد المساهمات : 1221
نقاط نشاط : 1221
السٌّمعَة : 0
العمر : 34

يخنى الخضار والارز Empty
مُساهمةموضوع: _da3m_8   يخنى الخضار والارز Emptyالثلاثاء مارس 12, 2013 12:24 pm

موضوع رائع بوركت
يخنى الخضار والارز 4
يخنى الخضار والارز 128711691410
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
يخنى الخضار والارز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  دجاج بالكاري والارز ^-^ الاكلة الصينية ^-^ شييييييييييييي يفتح النفس من اول نظرة
» صينية الخضار
» بيتزا الخضار
» برجر الخضار
» شوربة الخضار بالدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات التطوير و الاشهار :: القضايا الاجتماعية :: قسم الطبخ-
انتقل الى: