عدد المساهمات : 1447 نقاط نشاط : 4226 السٌّمعَة : 1 العمر : 32
موضوع: طماطم مخلل الثلاثاء يناير 22, 2013 10:48 am
طماطم مخلل
المقادير
نصف كيلو طماطم صغيرة 3 فصوص ثوم نصف ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة شطة نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون عصير ليمونة
طريقة الطبخ
تقطع الطماطم من الاعلي علي هيئة X . يدق الثوم زائد الملح مع الشطة والكمون في المهراس جيدا حتي ينعم الخليط . يضاف عصير الليمون ويقلب . تحشي حبات الطماطم وترش بالمتبقي من عصير الليمون وتقدم .
فنان الابداع عضو نشـيط
عدد المساهمات : 1221 نقاط نشاط : 1221 السٌّمعَة : 0 العمر : 33