عدد المساهمات : 1447 نقاط نشاط : 4226 السٌّمعَة : 1 العمر : 32
موضوع: شوربة الجزر الثلاثاء يناير 22, 2013 10:26 am
المقادير
صف كجم جزر مكعب مرق اللحم ملعقة كبيرة سمن ملعقة كبيرة صلصة طماطم ملح فلفل اسود بصلة قطع خبز محمر
طريقة الطبخ
يبرش الجزر والبصلة ويسلق ثم يهرس بمصفاة. سخني السمن ويقلب مع صلصة الطماطم ثم يضاف الجزر ومقدار مناسب من مرق اللحم المضاف إلي الماء والملح والفلفل ويحرك الخليط علي نار هادئة ويترك علي النار حتى ينضج. يقدم ساخنا مع قطع الخبز المحمر
فنان الابداع عضو نشـيط
عدد المساهمات : 1221 نقاط نشاط : 1221 السٌّمعَة : 0 العمر : 34