منتديات التطوير و الاشهار
طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة البندورة والحبق 15KrP
منتديات التطوير و الاشهار
طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة البندورة والحبق 15KrP
منتديات التطوير و الاشهار
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات التطوير و الاشهار

منتديات التطوير و الاشهار
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة البندورة والحبق

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أمل عربية
‎عضو ‎نشـيط
‎عضو ‎نشـيط
أمل عربية


انثى
عدد المساهمات : 920
نقاط نشاط : 1183
السٌّمعَة : 1
العمر : 46

طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة البندورة والحبق Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة البندورة والحبق   طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة البندورة والحبق Emptyالأربعاء ديسمبر 26, 2012 6:45 pm

طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة البندورة والحبق
how to Steaks with tomato sauce and basil
طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة البندورة والحبق Steaks-with-tomato-sauce-and-basil-cooking-and-recipes
صورة طبخ شرائح اللحم مع صلصة البندورة والحبق

موقع موسوعة الطبخ

مقادير الطبخه

10 الى 21 شريحة من اللحم الرقيقة جداً (مثل شرائح الجامبون البقري)
10 إلى 12 شريحة من لحم البقر الإيطالي المعلب
زيت وزبدة لقلي اللحم
10 إلى 12 ورقة حبق
6 الى 7 ملاعق طعام من جبنة البارميسان المبشورة
علبة وزنها 800غ من البندورة (الطماطم) المفرومة
باقة من الحبق المغسول والمفروم ناعماً
4 إلى 5 فصوص ثوم مهروسة مع الملح
ملعقة طعام من معجون البندورة

طريقة تحضير الطبخه

تلف كل شريحة لحم بشريحة من اللحم الإيطالي المعلب وورقة حبق ونصف ملعقة صغيرة من جبنة البارمسان.

تحضر لفافات اللحم وتحفظ جانباً.

يسخن الزيت والزبدة وتقلى فيه لفافات اللحم ثم تحفظ جانباً في مكان دافئ.

يرمى معظم الزيت الموجود في المقلاة ويحتفظ ببعضه فقط لقلي الثوم.

تضاف البندورة المفرومة، ومعجون البندورة، والحبق المفروم إلى الثوم ويطهى الكل معاً لمدة 5 دقائق.

توضع لفافات اللحم في الصلصة وتطهى معها لمدة 7 إلى 10 دقائق.

يقدم الطبق ساخناً مع الأرز المطهو.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الصقر
‎عضو ‎نشـيط
‎عضو ‎نشـيط
الصقر


ذكر
عدد المساهمات : 3730
نقاط نشاط : 4154
السٌّمعَة : 0
العمر : 33

طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة البندورة والحبق Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة البندورة والحبق   طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة البندورة والحبق Emptyالخميس ديسمبر 27, 2012 1:51 pm

شكرا لك اختي على الموضوع الرائع

سلمت يديكط على هذه الروعة

واصلي بهذا النشاط و التميز

والف شكر لك اختي الكريمة

تقبلي مروري

والف شكر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة البندورة والحبق
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات التطوير و الاشهار :: القضايا الاجتماعية :: قسم الطبخ-
انتقل الى: