منتديات التطوير و الاشهار
طريقة عمل ثلاث انواع من الكباب والكفتة بالصور  15KrP
منتديات التطوير و الاشهار
طريقة عمل ثلاث انواع من الكباب والكفتة بالصور  15KrP
منتديات التطوير و الاشهار
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات التطوير و الاشهار

منتديات التطوير و الاشهار
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 طريقة عمل ثلاث انواع من الكباب والكفتة بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أمل عربية
‎عضو ‎نشـيط
‎عضو ‎نشـيط
أمل عربية


انثى
عدد المساهمات : 920
نقاط نشاط : 1183
السٌّمعَة : 1
العمر : 46

طريقة عمل ثلاث انواع من الكباب والكفتة بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل ثلاث انواع من الكباب والكفتة بالصور    طريقة عمل ثلاث انواع من الكباب والكفتة بالصور  Emptyالأربعاء ديسمبر 26, 2012 6:23 pm

طريقة عمل ثلاث انواع من الكباب والكفتة بالصور

طريقة عمل ثلاث انواع من الكباب والكفتة بالصور  Pcgiy
how to make a kebabs and kofta | arabic cooking encyclopedia
طريقة عمل ثلاث انواع من الكباب والكفتة بالصور  CGzzw


طريقة عمل ثلاث انواع من الكباب والكفتة بالصور  D2M1Z


طريقة عمل ثلاث انواع من الكباب والكفتة بالصور  Efcd2
اهلا بالحلوين وحشتوني جدا
موضوعي النهاردة مختلف شوية بس انا حبيت اجمعهم كلهم ف موضوع واحد للاستفادة
عندي ثلاث انواع من الكباب او الكفته ذي ماتحبوا تسموها علي مزاجكن ياحلوات
والحمد الله كل اللي يذوقها عندي بتعجبهم وأكيد بيسألوا عن الطريقة
اول نوع الكباب بريحة المشوي والنوع ده ذي الجاهز بالظبط مع فارق نظافة البيت طبعا
يلا نشوف المقادير:
كيلو لحم مفروم وطازج
بصلة كبيرة
3 فص ثوم+ قليل من الكسبرة والشبت
2 م ك صلصة الباربكيو المدخنة
ملح + فلفل اسود مجروش+ هيل مطحون+ رشة قرفة مطحونة
الطريقة
نفرم البصلة مع شوية ملح في المفرمة ونسيبها شوية حتي يخرج منها الماء ثم
نعصر البصل من الماية كويس ونحط البصل فقط ع اللحم مع باقي الإضافات ثم
تفرم كل المكونات مع بعض حتي تتجانس
بقولكوا اية الصور توضح اكثر
هنا كل المكونات مع بعض


طريقة عمل ثلاث انواع من الكباب والكفتة بالصور  DtIuD
وهنا نفرمهم مع بعض ف المفرمة


طريقة عمل ثلاث انواع من الكباب والكفتة بالصور  Eultl
وده شكلها


طريقة عمل ثلاث انواع من الكباب والكفتة بالصور  SBKDs
ثم نشكلها علي السيخ او علي يد المعلقة الخشبية عشان تكون مجوفة م الداخل


طريقة عمل ثلاث انواع من الكباب والكفتة بالصور  EZnoN


طريقة عمل ثلاث انواع من الكباب والكفتة بالصور  VdUPQ
ثم نرصهم في صينية تيفال ونصب عليها مائة البصل مع مراعاة عدم اضافة
ولانقطة مايه لان هي هاتخرج سوائلها ولما تستوي نكون مولعين قطعة فحم ونضع
في فنجان قطعة زبدة ونضع فوقها الفحم عشان يديكي طعم المشوي


طريقة عمل ثلاث انواع من الكباب والكفتة بالصور  BV9Qs
ثم نعلي عليها النار حتي تحمر قليلا وتنشف من السوائل وتقدم
والصراحة النوع ده من الكباب اللي بحب اقدمة في ساندويتش
بنضع الكفتة في الصامولي مع كاتشب ومايونيز وبقدونس اخضر طازج وكمان شرايح
من البصل الابيض وشرائح طماطم وبالتأكيد شوية شطة سائلة ( ياسلام ساندويتش
رووعه والطعم خياال)
وممكن تقدميها مع مكرونة


طريقة عمل ثلاث انواع من الكباب والكفتة بالصور  Pcgiy

النوع الثاني
كفتة البقسماط
المقادير:
كيلو ونصف لحم مفروم
كوب بقسماط
كسبرة وشبت طازج
بصلة كبيرة
4 فصوص ثوم
بيضة
ملح وفلفل اسود وهيل مطحون ورشة قرفة وفلفل احمر باربكيو
الطريقة
نضع كل المكونات مع بعض


طريقة عمل ثلاث انواع من الكباب والكفتة بالصور  9koKk
ثم نضع البقسماط


طريقة عمل ثلاث انواع من الكباب والكفتة بالصور  XQ9FP
ثم نفرم كل المكونات مع بعض ف المفرمة
ثم نشكلها اصابع


طريقة عمل ثلاث انواع من الكباب والكفتة بالصور  ZKZzu


طريقة عمل ثلاث انواع من الكباب والكفتة بالصور  94Y8f
ثم نحمرها في الزيت


طريقة عمل ثلاث انواع من الكباب والكفتة بالصور  Cmd6E
وبعد كدة نضع قطعة زبدة في حلة ع النار ثم الكفتة ثم نضيف حوالي كوب من
المرق مع قطعة ماجي ونتركها ع النار حوالي ثلث ساعه مع التقليب
ودي النتيجة


طريقة عمل ثلاث انواع من الكباب والكفتة بالصور  4NQxb


طريقة عمل ثلاث انواع من الكباب والكفتة بالصور  Zj0KF


طريقة عمل ثلاث انواع من الكباب والكفتة بالصور  Sd9GC
والنوع هذا انا بحب اقدمة مع المكرونة

( النوع الثالث كفتة الرز)
المقادير:
كيلو لحم مفروم
اقل من نصف كيلو رز مصري مطحون
شبت وكسبرة طازجة
بصلة وثوم
ملح وبهارات
الطريقة مثل السابق نخلطهم كلهم في المفرمه
ثم يشكل اصابع ويحمر
ثم نشوح شرايح ثوم في شوية زيت ثم نضيف عصير الطماطم
ومكعب ماجي وفلفل اسود وكمان ذوقي الملح ولما تتسبك الطماطم نضيف الكفتة ونتركها علي النار حتي تستوي وتندمج مع صوص الطماطم
والصراحة دي افضل نوع عندي وبحب اقدمها مع رز حبة وحبة يعني بحمر شوية رز الاول ثم نضيف باقي الرز
وبيطلع عندك واحدة لونها بني خفيف والتاني لونها ابيض
وهذا شكله واعذروني الصورة مش واضحة قوي كنت مستعجلة الأولاد كانوا جوعانين


طريقة عمل ثلاث انواع من الكباب والكفتة بالصور  AYazr


طريقة عمل ثلاث انواع من الكباب والكفتة بالصور  F6tHs
والنوع ده احلي حاجه فيه الصوص روووعه مع الرز
أتمني تجربوا اي نوع ان شاء الله تعجبكوا
في رعاية الله وامنه
ولاتحرموني من دعواتكم
الحمد لله الذي أطعمنا وسقانا وكفانا وآوانا فكم ممن لا كافي له ولا مأوي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الصقر
‎عضو ‎نشـيط
‎عضو ‎نشـيط
الصقر


ذكر
عدد المساهمات : 3730
نقاط نشاط : 4154
السٌّمعَة : 0
العمر : 33

طريقة عمل ثلاث انواع من الكباب والكفتة بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل ثلاث انواع من الكباب والكفتة بالصور    طريقة عمل ثلاث انواع من الكباب والكفتة بالصور  Emptyالخميس ديسمبر 27, 2012 1:54 pm

شكرا لك اختي على الموضوع الرائع

سلمت يديكط على هذه الروعة

واصلي بهذا النشاط و التميز

والف شكر لك اختي الكريمة

تقبلي مروري

والف شكر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل ثلاث انواع من الكباب والكفتة بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل اللحم الصيني بالصور
» طريقة عمل المـــــــــــــــــــــخ بالصور من مطبخى
» طريقة عمل لحم محمر بالفرن بالصور
» طريقة عمل البقلاوة من مطبخي بالصور
» طريقة عمل نوتيلا منزلي بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات التطوير و الاشهار :: القضايا الاجتماعية :: قسم الطبخ-
انتقل الى: