حلوى جزائرية جديدة*قاطو القلوب بالجلجلانية *

السلام عليكم

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

المقادير
قاطو القلوب بالجلجلانية
250غ مرغرين + 3ملاعق اكل سكر رطب +5 ملاعق اكل حليب جاف + 5 ملاعق اكل نشاء +2 صفار بيض + بيضة+1 خميرة+لافاني زيدي شوية جلجالنية في لعجينة
الطريقة
اخدمي المارغرين حتى تولي طرية وزيدي كل المكونات وتشفي بالفرينة من بعد اجعلي العجينة كويرات صغيرة كل وحدة توزن 20غ ولوحيها في بياض البيض ثم في الجلجلانية البيضة ماشي لي مقلية- محمصة -من بعد حطيها في المول نتاعها و طيبيها ختى تحمار شوية من بعد و هو سخون عسليه وفي وسط الحبة ديري لاجولي مع لاروم لي حبيتي وبالصحة والهناء شهية طيبة

موضوع رائع بوركت