منتديات التطوير و الاشهار
احلى اكلة سمكية 15KrP
منتديات التطوير و الاشهار
احلى اكلة سمكية 15KrP
منتديات التطوير و الاشهار
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات التطوير و الاشهار

منتديات التطوير و الاشهار
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 احلى اكلة سمكية

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ayoub06
‎عضو ‎جديـد
‎عضو ‎جديـد
ayoub06


ذكر
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 21
نقاط نشاط : 37
السٌّمعَة : 0
العمر : 24

احلى اكلة سمكية Empty
مُساهمةموضوع: احلى اكلة سمكية   احلى اكلة سمكية Emptyالجمعة مايو 10, 2013 10:56 pm

طريقة رائعة لعمل ألذ أكلة سمك بكل سهولة
لكل من يعاني من عمل أكلة سمك ومن مشاكل وصعوبة القلي ومن الوقت الطويل الذي يتطلبه عمل السمك بالفرن ... اسمحوا لي اليوم أن أضع قبعة الشيف على رأسي وأهديكم هذه الطريقة, وهي طريقة صحية وبنفس الوقت لذيدة وإذا لم تصدقوا جربوها...

ليس هناك نوع أو حجم محدد للسمك ... المتوفر عندكم المهم أن يكون السمك كامل وغير منزوع الجلد أو مقطع.
اغسلوا السمك وضعوه بصينية وانقعوه بالليمون والملح والثوم والبهارات الخاصة بعد شرط السمك بالسكين على الطرفين حتى يتشرب التتبيلة. ويضاف للتتبيلة ماء بمقدار كأس شاي فقط.
بعد فترة أو ممكن مباشرة بعد تقليب السمك جيداً نضع على نرش السمك بقليل من زيت الزيتون ونضع الصينية على الغاز العادي وعندما تبدأ بالغليان تغطى الصينية بورق القصدير وتوضع على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة على حسب حجم السمك, فالسمك الكبير يحتاج وقت أطول.
بعد انتهاء الوقت نرفع الغطاء ونقوم بترطيب سطح السمكة الناشف بواسطة التتبيلة المتبقية بدون أن نقلب السمك.
نضع الصينية بالفرن لتحمير الوجه لمدة 10 دقائق أو حتى الاحمرار.
توضع في جاط التقديم بدون أن تقلب بحيث يكون الوجه المحمر لفوق وتزين بالليمون والبقدونس وبالهناء والشفاء
مواضيع ذات صلة
السمك وطرق تقيدمه بالصينية مع الخضار...
اقراص السمك والبطاطا
طاجين السمك بالبطاطس و الجزر
كباب السمك على الطريقة الهندية
الطبق الرئيسي- صينية السمك المنوعة
السبانخ بالفلفل الاحمر مع السمك البلطى مع جبنة الفيتا
السمك المعمر المحشى بالارز والخضر
السمك في الصينية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ayoub06
‎عضو ‎جديـد
‎عضو ‎جديـد
ayoub06


ذكر
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 21
نقاط نشاط : 37
السٌّمعَة : 0
العمر : 24

احلى اكلة سمكية Empty
مُساهمةموضوع: رد: احلى اكلة سمكية   احلى اكلة سمكية Emptyالجمعة مايو 10, 2013 10:58 pm

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
saseki
‎عضو ‎نشـيط
‎عضو ‎نشـيط
saseki


انثى
عدد المساهمات : 455
نقاط نشاط : 655
السٌّمعَة : 2
العمر : 24

احلى اكلة سمكية Empty
مُساهمةموضوع: رد: احلى اكلة سمكية   احلى اكلة سمكية Emptyالسبت مايو 11, 2013 12:14 am

بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sakora
‎عضو ‎جديـد
‎عضو ‎جديـد
sakora


انثى
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 106
نقاط نشاط : 146
السٌّمعَة : 0
العمر : 24

احلى اكلة سمكية Empty
مُساهمةموضوع: رد: احلى اكلة سمكية   احلى اكلة سمكية Emptyالسبت مايو 11, 2013 10:28 pm

شكرا احلى اكلة سمكية 2176328411
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
احلى اكلة سمكية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اكلة جزائرية رائعة
» احلي اكلة رمضان جربوا وشوفو
»  احلى نكت
» احلى نكت - احلى نكت
» نكة ولا احلى

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات التطوير و الاشهار :: القضايا الاجتماعية :: قسم الطبخ-
انتقل الى: