منتديات التطوير و الاشهار
آيس كريم الفراولة 15KrP
منتديات التطوير و الاشهار
آيس كريم الفراولة 15KrP
منتديات التطوير و الاشهار
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات التطوير و الاشهار

منتديات التطوير و الاشهار
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

منتديات التطوير و الاشهار :: القضايا الاجتماعية :: قسم الطبخ
 

 آيس كريم الفراولة

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
هيناتا هيوجا
‎عضو ‎نشـيط
‎عضو ‎نشـيط
هيناتا هيوجا


انثى
عدد المساهمات : 181
نقاط نشاط : 543
السٌّمعَة : 0
العمر : 31

آيس كريم الفراولة Empty
مُساهمةموضوع: آيس كريم الفراولة   آيس كريم الفراولة Emptyالإثنين أكتوبر 29, 2012 3:13 pm
آيس كريم الفراولة آيس-كريم-الفراولة-240x300

آيس كريم الفراولة



المكونات:


– 3 أكواب شرائح فراولة طازجة.
– ½ كوب سكر بودرة.
– 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
– 4 أكواب كريمة خفق باردة.



الطريقة:



1- تغسل حبات الفراولة جيداً بالماء، وتترك لدقائق فى المصفاة حتى تتخلص من الماء.
2- تقطع حبات الفراولة إلى شرائح، ثم توضع فى الخلاَط الكهربائى.
3- يضاف عصير الليمون والسكر البودرة إلى الفراولة، وتخفق المكونات جيداً.
4- فى وعاء عميق، تخفق الكريمة بالمضرب الكهربائى حتى تصبح هشة وهوائية.
5- ثم يضاف إليها خليط الفراولة، ويقلب بها بحرص بواسطة الملعقة، ثم يسكب الخليط فى آلة صنع الآيس كريم.
6- ويمكن الإستعاضة عن آلة صنع الآيس كريم بترك وعاء الخليط فى المُجمد (الفريزر) لمدة ساعة ونصف.
7- عندما يصل الخليط إلى مرحلة التجمد، يُخرج ويخفق بالمضرب الكهربائى مرة ثانية حتى تُكسر بلورات الثلج داخله ويصبح مثل الكريمة المتماسكة.
8- يعود الوعاء إلى المجمد، وتكرر العملية ثلاثة مرات أخرى حتى يأخذ الآيس كريم شكله وملمسه المتعارف عليه.
9- يُخرج الآيس كريم من المجمد ويقدم مع قطع الفراولة، ويمكن حفظه لمدة طويلة فى وعاء بلستيكى محكم الإغلاق.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
lovecab
‎عضو ‎نشـيط
‎عضو ‎نشـيط
lovecab


ذكر
عدد المساهمات : 1619
نقاط نشاط : 1639
السٌّمعَة : 0
العمر : 31

آيس كريم الفراولة Empty
مُساهمةموضوع: رد: آيس كريم الفراولة   آيس كريم الفراولة Emptyالأربعاء أكتوبر 31, 2012 3:22 pm
موضوع في غاية التنسيق و التنظيم

لك الف شكر مني على مجهودك الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جزائري حر
‎عضو ‎نشـيط
‎عضو ‎نشـيط
جزائري حر


ذكر
عدد المساهمات : 949
نقاط نشاط : 1029
السٌّمعَة : 0
العمر : 28

آيس كريم الفراولة Empty
مُساهمةموضوع: رد: آيس كريم الفراولة   آيس كريم الفراولة Emptyالإثنين ديسمبر 03, 2012 1:56 pm
موضوع رائع جدا شكرا لك واصل بهذا النشاط

اله يعطيك الف عافية اخي الكريم

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الصقر
‎عضو ‎نشـيط
‎عضو ‎نشـيط
الصقر


ذكر
عدد المساهمات : 3730
نقاط نشاط : 4154
السٌّمعَة : 0
العمر : 33

آيس كريم الفراولة Empty
مُساهمةموضوع: رد: آيس كريم الفراولة   آيس كريم الفراولة Emptyالسبت يناير 05, 2013 10:26 am


موضوع رائع لك الف شكر
ديكورات متميزة جدا
تنضيم جيد
واعيدها الف الف شكر على مجهوداتك

تقبلي مروري وشكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
آيس كريم الفراولة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كاب كيك بنكهة الفراولة
» كريم باتسيير
» ايس كريم الشيكولاتة
» عصير الفراولة يمتص سموم الجسم ويوقف النزيف
» آيس كريم الأناناس

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات التطوير و الاشهار :: القضايا الاجتماعية :: قسم الطبخ-
انتقل الى: