لقي عسل النحل تقديرا كبيرا من الخالق عز وجل وبلغ هذا التقدير الى حد ان الحق سبحانه خصص
سورة في القرىن الكريم سميت باسم سورة النحل:
قال تعالى "واوحي ربك الى النحل ان اتخذي من الجبال بيوتا ومن الشجر ومما يعرشون
ثم كلي من كل الثمرات فاسلكي سبل ربك ذللا يخرج من بطونها شراب مختلف الوانه
فيه شفاء للناس ان في ذلك لاية لقوم يتفكرون "
وقد اثبتت الرداسات الحديثه ان العسل غذاء مرتفع القيمة ويفيد في العلاج من كثير من العلل والامراض
واليك بعض الوصفات الطبيه للعسل:
** مرهم طبيعي لعلاج الجروح والتقيحات:
المكونات : دقيق ذرة او قمح وعسل نحل
الاستعمال : تجهز كمية متساوية من الدقيق والعسل ويخلط الاثنان ببعضهما ويستخدم هذا الخليط كدهان موضعي .
** مستحضر للسعال الشديد :
المكونات : عسل نحل -- عصير ليمون -- جلسرين نقي
الاستعمال : تخلط المركبات ببعضها ويحفظ الخليط في زجاجة محكمة ويؤخذ ملعقة كبيره من الخليط كل ساعتين او حسب الضروره
** عسل النحل لعلاج الأرق :
يجهز في علبه زجاجيه محكمه فنجان من عسل النحل ويخلط بمقدار ثلاث ملاعق صغيره من خل التفاح
الاستعمال : تؤخذ ملعقه قبل النوم .
** مستحضر لعلاج التهاب والم الحلق :
المكونات : عسل نحل -- جلسرين نقي -- عصير ليمون -- زنجبيل " بودرة"
الاستعمال:
توضع المكونات في وعاء وتسخن في وعاء اخر مملوء بالماء الساخن حتى يذوب العسل والجلسرين ثم يرفع الوعاء بعيدا عن السخونة
ويقلب الخليط جيدا
يؤخذ ملعقه كبيره من ها الخليط مساء قبل النوم ويستخدم دافئاً