منتديات التطوير و الاشهار
طريقة عمل كباب ترياكي بصلصة الطماطم 15KrP
منتديات التطوير و الاشهار
طريقة عمل كباب ترياكي بصلصة الطماطم 15KrP
منتديات التطوير و الاشهار
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات التطوير و الاشهار

منتديات التطوير و الاشهار
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 طريقة عمل كباب ترياكي بصلصة الطماطم

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أمل عربية
‎عضو ‎نشـيط
‎عضو ‎نشـيط
أمل عربية


انثى
عدد المساهمات : 920
نقاط نشاط : 1183
السٌّمعَة : 1
العمر : 46

طريقة عمل كباب ترياكي بصلصة الطماطم Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل كباب ترياكي بصلصة الطماطم   طريقة عمل كباب ترياكي بصلصة الطماطم Emptyالأربعاء ديسمبر 26, 2012 6:56 pm

طريقة عمل كباب ترياكي بصلصة الطماطم
how to Teriyaki sauce tomato kebabs
طريقة عمل كباب ترياكي بصلصة الطماطم Kebab-Teriyaki-sauce-tomatoes-cooking-and-recipes
صورة طبخ كباب ترياكي بصلصة الطماطم

موقع موسوعة الطبخ

مقادير الطبخه

كيلوغرام من لحم البقر أو الغنم الهبر المقطع إلى مكعبات متوسطة


مكونات صلصة الترياكي

نصف كوب من صلصة الصويا
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
ملعقتا طعام من الخل الأحمر
فص ثوم مهروس
ملعقتا طعام من صلصة البندورة (الطماطم)
نصف كوب من الزيت النباتي


صلصة البندورة (الطماطم)

بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
فص ثوم مهروس
2 إلى 3 ملاعق طعام من الزيت
ربع باقة من البقدونس الطازج المفروم
4 إلى 5 حبات رؤوس بندورة (طماطم) كبيرة، مشوية على الفحم، مقشرة ومفرومة
ملح
رأس فلفل أخضر حريف مفروم ناعماً

طريقة تحضير الطبخه

تخلط مكعبات اللحم مع مكونات صلصة الترياكي وتغطى وتحفظ في الثلاجة لمدة 12 ساعة.

تغرز مكعبات اللحم المتبلة في أسياخ الشواء وتشوى على الفحم حتى ينضج اللحم حسب الرغبة.

يقدم اللحم مع الأرز المسلوق وصلصة البندورة (الطماطم).


تحضير صلصة البندورة (الطماطم)

يسخن الزيت في قدر ويقلى فيه البصل قليلاً، ثم يضاف إليه الثوم ويقلى معه لبضع دقائق حتى يذبل البصل والثوم.

تضاف البندورة (الطماطم) والفلفل الأخضر ويطهى المزيج على نار خفيفة حتى
تتكثف صلصة البندورة (الطماطم) قليلاً. يضاف إليها البقدونس المفروم ويخلط
معها.

تقدم الصلصة مع اللحم المشوي.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الصقر
‎عضو ‎نشـيط
‎عضو ‎نشـيط
الصقر


ذكر
عدد المساهمات : 3730
نقاط نشاط : 4154
السٌّمعَة : 0
العمر : 33

طريقة عمل كباب ترياكي بصلصة الطماطم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كباب ترياكي بصلصة الطماطم   طريقة عمل كباب ترياكي بصلصة الطماطم Emptyالخميس ديسمبر 27, 2012 1:51 pm

شكرا لك اختي على الموضوع الرائع

سلمت يديكط على هذه الروعة

واصلي بهذا النشاط و التميز

والف شكر لك اختي الكريمة

تقبلي مروري

والف شكر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل كباب ترياكي بصلصة الطماطم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات التطوير و الاشهار :: القضايا الاجتماعية :: قسم الطبخ-
انتقل الى: