منتديات التطوير و الاشهار
كيكة التفاح المقلوبة بالصور 15KrP
منتديات التطوير و الاشهار
كيكة التفاح المقلوبة بالصور 15KrP
منتديات التطوير و الاشهار
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات التطوير و الاشهار

منتديات التطوير و الاشهار
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 كيكة التفاح المقلوبة بالصور

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام ليان
‎عضو ‎جديـد
‎عضو ‎جديـد
ام ليان


انثى
الدولة : http://elahibafi-allah.montadarabi.com/
عدد المساهمات : 77
نقاط نشاط : 197
السٌّمعَة : 0
العمر : 35

كيكة التفاح المقلوبة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: كيكة التفاح المقلوبة بالصور   كيكة التفاح المقلوبة بالصور Emptyالأربعاء ديسمبر 05, 2012 5:33 pm


[size=25]كيكة التفاح المقلوبة








كيكة التفاح المقلوبة بالصور 4413.imgcache





المقادير:



كيكة التفاح المقلوبة بالصور 4421.imgcache



3 بيضات


8 ملاعق كبيرة سكر


8 ملاعق كبيرة زيت


8 ملاعق كبيرة حليب


2 أكياس خميرة كيماوية


قشرة ليمونة حامضة مبشورة


الدقيق+رشة ملح


2 حبات تفاح كبيرة الحجم


عصير ليمونة حامضة


القليل من الزبدة للدهن
القليل من السكر




الطريقة:


نأخد قالب الكيك المستدير الشكل.نقطع ورقة مطبخ (السولفريزي) على قياس القالب.
نلبسه في قعر القالب.
ندهن الورقة و جوانب القالب بالزبدة.
نرش الوسط بالسكر.



كيكة التفاح المقلوبة بالصور 4415.imgcache



نقشر حبات التفاح و نقطعها لشرائح رقيقة . نصب عليها عصير الليمون الحامض حتى لا يتغر لونها.
نصففها فوق القالب المجهز مسبقا كما هو مبين في الصورة.




كيكة التفاح المقلوبة بالصور 4416.imgcache



نكسر البيض في اناء.نضيف له السكر و نخلط بالخلاط اليدوي العادي.




كيكة التفاح المقلوبة بالصور 4417.imgcache


ثم نضيف الزيت و الحليب و قشر الليمون .و في الأخير الدقيق و رشة الملح.


نخلط جيدا حتى الحصول على خليط كيك متجانس.


نصبه في القالب



كيكة التفاح المقلوبة بالصور 4418.imgcache



ندخله للفرن و نتركه ينضج على نار هادئة .


بعد
اخراج القالب من الفرن,نتركه دقائق ثم نقلبه في اناء التقديم و نزيل
الورقة من فوقه.ممكن ندهن الكيكة من فوق بالمربى (أو نأخد عصير الحامض و
نضيف له السكر ونتركه على النار حتى يصبح قوامه سميك و نضيف له شوية زبدة و
ندهن به الكيكة من فوق ).



و هذا الشكل النهائي للكيكة





[size=25]كيكة التفاح المقلوبة بالصور 4419.imgcache




[/size]
[/size]
كيكة التفاح المقلوبة بالصور 01314485625



وبالف صحة وهناااا....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://elahibafi-allah.montadarabi.com/
جزائري حر
‎عضو ‎نشـيط
‎عضو ‎نشـيط
جزائري حر


ذكر
عدد المساهمات : 949
نقاط نشاط : 1029
السٌّمعَة : 0
العمر : 28

كيكة التفاح المقلوبة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة التفاح المقلوبة بالصور   كيكة التفاح المقلوبة بالصور Emptyالأحد ديسمبر 09, 2012 4:15 pm

موضوع في غاية الروعة و الجمال

تسلم ايديك واصل بهذا المجهود الرائع

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فلة الربيع
‎عضو ‎جديـد
‎عضو ‎جديـد
فلة الربيع


انثى
عدد المساهمات : 126
نقاط نشاط : 130
السٌّمعَة : 0
العمر : 29

كيكة التفاح المقلوبة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة التفاح المقلوبة بالصور   كيكة التفاح المقلوبة بالصور Emptyالسبت ديسمبر 15, 2012 11:24 am

يسلموووووووووووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة التفاح المقلوبة بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات التطوير و الاشهار :: القضايا الاجتماعية :: قسم الطبخ-
انتقل الى: