برغر الخضراوات واللحمة

المقادير

حبة من الكوسى المسلوقة
حبة من الجزر المسلوقة
ربع كوب من البقدونس المفروم
و60 غرام من اللحم الأحمر المفروم
و20 غرام من الكاتشاب
و20 ملليلتر من زيت دوار الشمس
و30 غرام من البصل المفروم
رشة من الملح
رشة من الفلفل الأسود
بيضة
و20 غرام من بقسماط الحب الكامل
(يمكن استبدال الحب الكامل بدقيق الأرز للأطفال الذين يعانون حساسيّة الجلوتين)

طريقة التحضير

تخلط جميع المكونات حتى تتجانس
تشكّل على شكل أقراص متوسطة السماكة
تشوى في مقلاة ضد الالتصاق من دون إضافة أي دهون حتى تنضج
وتقدم مع خبز البرغر المصنوع من الحبِّ الكامل والبطاطس المشوية في الفرن

وصفة جميلة جدا
نرجوا ان تنال اعجاب الاعضاء

وشكرا لك على الموضوع المميز

موضوع رائع جدا شكرا لك واصل بهذا النشاط

اله يعطيك الف عافية اخي الكريم

تحياتي