سلطة البطاطس الفرنسيه الذيذه

المكونات

======

(تكفي 3 – 4 أشخاص)

4 حبات بطاطس متوسطة1

بصلة صغيرة

2ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة خل أبيض

1 فص ثوم

1 ملعقة صغيرة ملح1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/2صغيرة فلفل

طريقة التحضير

========

(حوالي 30 دقيقة) تغسل البطاطس جيدا ثم توضع بقشرها في كمية مناسبة من الماء في وعاء متوسط علي نار متوسطة لسلقها مع مراعاة ان يكون الماء كافيا و يغطي حبات البطاطس جيدابعد تمام عملية السلق تترك لتبرد و بعد ذلك تنزع قشرتها و تقطع

مكعبات متوسطةتفرم البصلة و الثوم فرما خشنا و يدعك الخليط بنصف ملعقة ملح و

ملعقة الفلفل الأسود و يترك جانبايخفق الزيت و الخل مع نصف ملعقة ملح جيدا حتي يمتزجيفرم البقدونس بعد غسله و تجفيفه مع الإحتفاظ ببعض أوراقه

سليمه للتجميل

طريقة الطهي

=======

(حوالي 10 دقيقة) في وعاء تخلط البطاطس مع البصل و الثوم و يصب فوقها خليط الزيت

و الخل و تقلب جيدايضاف البقدونس و تقلب و ترش أوراق البقدونس علي الوجه و تقدم

ملاحظات يمكن الاستغناء عن الثوم في هذة الوصفةفي الوصفة الأصلية لا تتنزع قشر البطاطس و لذا يغسل جيدا قبل السلق

وصفة جميلة جدا
نرجوا ان تنال اعجاب الاعضاء

وشكرا لك على الموضوع المميز

موضوع رائع جدا شكرا لك واصل بهذا النشاط

اله يعطيك الف عافية اخي الكريم

تحياتي

وصفة جميلة جدا
نرجوا ان تنال اعجاب الاعضاء

وشكرا لك على الموضوع المميز

موضوع رائع لك الف شكر
ديكورات متميزة جدا
تنضيم جيد
واعيدها الف الف شكر على مجهوداتك

تقبلي مروري وشكرا

» سلطة البطاطس
» سلطة حارة
» سلطة الجمبري
» سلطة التبولة
» سلطة الســلق