منتديات التطوير و الاشهار
طريقة ارز الريزو من كنتاكى 15KrP
منتديات التطوير و الاشهار
طريقة ارز الريزو من كنتاكى 15KrP
منتديات التطوير و الاشهار
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات التطوير و الاشهار

منتديات التطوير و الاشهار
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 طريقة ارز الريزو من كنتاكى

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
هيناتا هيوجا
‎عضو ‎نشـيط
‎عضو ‎نشـيط
هيناتا هيوجا


انثى
عدد المساهمات : 181
نقاط نشاط : 543
السٌّمعَة : 0
العمر : 31

طريقة ارز الريزو من كنتاكى Empty
مُساهمةموضوع: طريقة ارز الريزو من كنتاكى   طريقة ارز الريزو من كنتاكى Emptyالإثنين أكتوبر 29, 2012 3:54 pm

طريقة ارز الريزو من كنتاكى ارز-الريزو-من-كنتاكى

المقادير :
======
تكفي اربعة شخاص
دجاج مقطع (او افخاد دجاج منظفين ومغسولين جيداً) حوالي الكيلو – قرفة ناعمة (مقدار ملعقة صغيرة) – شطة (حسب الرغبة) – ملح (حسب الرغبة) – فلفل أسود ناعم (ملعقة صغيرة) – مياه مثلجة – مياه عادية – كعك مطحون (أو بقسماط) حوالي الكوب – ملعقة نشا – 2 الملعقة طحين عادي
مقادير الارز والصلصة : أرز حوالي الكوب والنصف مغسول ومنقوع حوالي ساعة بماء فاترة – 2 الملعقة سكر – شوية سماق – ملعقة كاري – صويا صوص – شوية زبدة –


مكعب ماجي … زيت للقلي

الطريقة :
=====
يسلق افخاد الدجاج بعد تنظيفها وغسلها بماء عادية واضيفي القرفة والشطة والفلفل الأسود والملح ، بعد ما يستوي الدجاج تصفيها من ماء الغلي وتضعيها في الماء العادية ……. بعدها تضعيها في الماء المثلج وهذه فكرة حتى تشتد حبات الدجاج عند القلي ……. تحضر الخلطة المكونة من الطحين والنشاء والبقسماط، وتؤخذ قطع الدجاج وتوضع في الخلطة( ومرة أخرى في الماء المثلج ومرة أخرى في الخلطة) ….. بعدها يحمى الزيت ويقلى افخاد الدجاج حتى تحمر.
لتحضير الارز تذوب الزبدة ويضاف السكر، يحرق السكر في طنجرة على النار مع الزبدة ويضاف الارز المنقوع والمصفى وشوية السماق والكاري ومكعب ماجي ويضاف حوالي كوبين من ماء سلق الافخاد فوق الارز ويضاف الملح حسب الذوق ويترك يغلي حتى ينضجلتحضير الصوص : تؤخذ شوية من مرق الدجاج ويضاف لها صويا صوص وشوية نشا مذوب وشطة حسب الرغبة وبعض البهارات وتغلي حتى تشتد قليلاًويقدم الارز ومعه قطع الدجاج والصوص والف صحتين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
lovecab
‎عضو ‎نشـيط
‎عضو ‎نشـيط
lovecab


ذكر
عدد المساهمات : 1619
نقاط نشاط : 1639
السٌّمعَة : 0
العمر : 32

طريقة ارز الريزو من كنتاكى Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة ارز الريزو من كنتاكى   طريقة ارز الريزو من كنتاكى Emptyالأربعاء أكتوبر 31, 2012 2:41 pm

وصفة جميلة جدا
نرجوا ان تنال اعجاب الاعضاء

وشكرا لك على الموضوع المميز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
lovecab
‎عضو ‎نشـيط
‎عضو ‎نشـيط
lovecab


ذكر
عدد المساهمات : 1619
نقاط نشاط : 1639
السٌّمعَة : 0
العمر : 32

طريقة ارز الريزو من كنتاكى Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة ارز الريزو من كنتاكى   طريقة ارز الريزو من كنتاكى Emptyالأربعاء أكتوبر 31, 2012 2:47 pm

موضوع رائع لك الف شكر
ديكورات متميزة جدا
تنضيم جيد
واعيدها الف الف شكر على مجهوداتك

تقبلي مروري وشكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جزائري حر
‎عضو ‎نشـيط
‎عضو ‎نشـيط
جزائري حر


ذكر
عدد المساهمات : 949
نقاط نشاط : 1029
السٌّمعَة : 0
العمر : 28

طريقة ارز الريزو من كنتاكى Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة ارز الريزو من كنتاكى   طريقة ارز الريزو من كنتاكى Emptyالإثنين ديسمبر 03, 2012 1:57 pm

موضوع رائع جدا شكرا لك واصل بهذا النشاط

اله يعطيك الف عافية اخي الكريم

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الصقر
‎عضو ‎نشـيط
‎عضو ‎نشـيط
الصقر


ذكر
عدد المساهمات : 3730
نقاط نشاط : 4154
السٌّمعَة : 0
العمر : 33

طريقة ارز الريزو من كنتاكى Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة ارز الريزو من كنتاكى   طريقة ارز الريزو من كنتاكى Emptyالسبت يناير 05, 2013 10:25 am



موضوع رائع لك الف شكر
ديكورات متميزة جدا
تنضيم جيد
واعيدها الف الف شكر على مجهوداتك

تقبلي مروري وشكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة ارز الريزو من كنتاكى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل التويكس
» طريقة عمل كبة بالشاورما
» طريقة عمل كبة لحم حامضه
» طريقة عمل البسبوسة Basbousa
» طريقة عمل كوخ بالفوتوشوب

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات التطوير و الاشهار :: القضايا الاجتماعية :: قسم الطبخ-
انتقل الى: