| التين يساعد على تخفيف الكوليسترول | |
|
+5زوروz ساسكي z3im simo city Admin 9 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
Admin ادارة المنتـدي
الدولة : الجزائر عدد المساهمات : 6059 نقاط نشاط : 8240 السٌّمعَة : 28 العمر : 28
| موضوع: التين يساعد على تخفيف الكوليسترول السبت أبريل 28, 2012 9:23 pm | |
| لعل أبرز ما يجعل من التين فاكهة مفيدة كونها تعيق أكسدة مركب الكوليسترول في الدم،وهذا يحمي من تصلب او تضييق الشرايين.
حمل المهاجرون من جنوب أوروبا والشرق الأوسط معهم الكثير من المأكولات التي لم يعرفها الالمان في السابق ومن بينها أنواع فاكهة مفيدة كالتين الذي أصبح من الفاكهة المحببة لدى الكثيرين ويصل ثمن الحبة الواحدة الكبيرة الى يورو، وهناك التين الاحمر والاسود والابيض ويتم استيراده عادة من تركيا. والتين ليس فقط لذيذ الطعم بل وله الكثير من الفوائد الطبية وهذا ما شرحه تقرير وضعته مؤسسة حماية الصحة والحياة في ابرسفالدي، حيث أكد على أنه من الفاكهة التي لا يجب ان تخلو من الثلاجة في الصيف، بسبب القيمة الغذائية في كل حبة.
فالحبة الواحدة من التين الطازج التي تزن 40غراما تحتوي على 30 سعرا حراريا و0,3 غرام بروتين و0.1 غرام دهون و7.6 غرام كربوهيدرات و1.3 غرام الياف غذائية و14 ملغم كالسيوم و0,1 ملغم حديد و93 ملغم بوتاسيوم و0,8 ملغم فيتامين سي و75 وحدة دولية فتامين أ وخالي من كالسيوم. اما التين الجاف( او القطين) ففي كل 100 غرام منه 53 غرام سكريات و18.5 غرم الياف و3.6 غرام بروتين و1010 ملغ بوتاسيوم و280 ملغ كالسيوم و92 ملغ مغنيزيوم و92 ملغ فوسفات و2.4 ملغ حديد و0.24 ملغ نحاس و0,90 ملغ زنك و0.81 ملغ كبريت و170 ملغ كلور و87 ملغ صوديوم و50 ملغ كاروتين( فيتامين ب ) و0.1 ملغ ثيامين( فيتامين ب 1) و1.7 ملغ حامض النيكوتنيك و18 ميكروغرام حامض الفوليك. ويدحض التقرير الاقوال التي تقول بان المصابين بارتفاع الكولسترول يجب ان يمتنعوا عن تناول التين، فوجود مركبات Polyphenols المتوفرة بكثرة فيه تعيق اكسدة مركب الكوليسترولفي الدم،وهذا يحمي من تصلب او تضييق الشرايين. اضافة الى ذلك فان ابحاث اجريت في مختبرات المانيا كثيرة وجدت ان التين يحتوي على مركبات Phytosterols التي تخفض من انتاج الكولسترول في الجسم، الا ان التقرير نصح المصابين بالكولسترول تناول التين بكميات معتدلة لان الاكثار منه يسبب الاسهال وبالاخص في فصل الصيف، مع ذلك فهو مفيد للمصابين بالمساك باكل حبة او حتبين من التين الابيض على الريق.
ولا يجب ان يحرم مرضى السكري من تناول التين، حيث ان حبتين صغيرتين تعتبران بدل فاكهة واحد، وبذلك فانهما تحتويان على نفس كمية سكر الفاكهة الموجودة في تفاحة متوسطة الحجم. وعند الاصابة بالسعال او خشونة بالحلق وقصبة الرئة يمكن غلي التين المجفف وشربه عدة مرات في اليوم. وذكر التقرير ان هناك 130 دراسة وبائية وجدت علاقة بين استهلاك الخضار والفاكهة وبين خطر الاصابة بالسرطان. والتين بشكل خاص يحتوي على عدة مركبات مضادة للسرطان، مثل مركبات Polyphenols. ويعتقد ان هذه المركبات مسؤولة بشكل كبير عن الخصائص المضادة للسرطان التي تنسب للخضار والفاكهة. وفي التجارب التي اجريت في المختبرات أظهرت مركبات Polyphenols قدرتها في منع المركبات المسرطنة من الارتباط بخلايا الكبد. كما اورد التقرير انواع اخرى من الخضار والفاكهة تحتوي أيضا على مركبات Polyphenols يجب الاكثار من اكلها مثل البروكولي وفيه 108 ملغم والبصل الاحمر 120 ملغم والثوم 387 ملغم والبندورة 39 ملغم والذرة 148 ملغم Polyphenols. ومن الفاكهة التين، حيث توجد كميات فيه اكبر من مركبات Polyphenolsتصل الى 1110 ملغم والبرتقال 318 ملغم والعنب 490 ملغم والتفاح 298 ملغم. | |
|
| |
simo city عضو جديـد
عدد المساهمات : 135 نقاط نشاط : 235 السٌّمعَة : 0 العمر : 32
| موضوع: رد: التين يساعد على تخفيف الكوليسترول الجمعة مايو 11, 2012 10:38 pm | |
| بارك الله فيك والله يجزاك خير | |
|
| |
z3im عضو جديـد
عدد المساهمات : 7 نقاط نشاط : 15 السٌّمعَة : 0 العمر : 27
| موضوع: رد: التين يساعد على تخفيف الكوليسترول السبت يونيو 02, 2012 8:42 pm | |
| | |
|
| |
ساسكي عضو جديـد
الدولة : منتــــدياتــ ابــــدآآآع الآآآنمــــــــي عدد المساهمات : 83 نقاط نشاط : 105 السٌّمعَة : 0 العمر : 25
| موضوع: رد: التين يساعد على تخفيف الكوليسترول الأحد يونيو 03, 2012 12:42 pm | |
| كلمات روعة ..~ وآحساس رآآقي ..~ ابدعت بطرحك الذووق ..~ يعطيك العافية ..~
ودي لك ..~ | |
|
| |
زوروz عضو جديـد
عدد المساهمات : 39 نقاط نشاط : 55 السٌّمعَة : 0 العمر : 28
| موضوع: رد: التين يساعد على تخفيف الكوليسترول الثلاثاء يونيو 05, 2012 3:16 pm | |
| | |
|
| |
SWEETYLOVE عضو جديـد
عدد المساهمات : 22 نقاط نشاط : 30 السٌّمعَة : 0 العمر : 25
| موضوع: رد: التين يساعد على تخفيف الكوليسترول الأحد يوليو 08, 2012 4:39 pm | |
| شكرا لك/ى بارك الله فيك/ى وجزاك/ى الله كل خير على الموضوع الاكثر من رائع | |
|
| |
هيناتا الخجولة عضو نشـيط
عدد المساهمات : 537 نقاط نشاط : 855 السٌّمعَة : 0 العمر : 25
| موضوع: رد: التين يساعد على تخفيف الكوليسترول الإثنين أغسطس 27, 2012 8:29 pm | |
| تسلم على الموضو عالرائع
مبدع دوما في مواضيعك | |
|
| |
gsmaths عضو نشـيط
الدولة : http://math44.123.st عدد المساهمات : 893 نقاط نشاط : 1090 السٌّمعَة : 1 العمر : 49
| موضوع: رد: التين يساعد على تخفيف الكوليسترول السبت سبتمبر 01, 2012 1:03 am | |
| ذكر التين في القران عدة مرات فهة ذو فىوائد عدة موضوع رائع بارك الله فيك | |
|
| |
القاتل عضو نشـيط
عدد المساهمات : 1427 نقاط نشاط : 4010 السٌّمعَة : 1 العمر : 34
| موضوع: رد: التين يساعد على تخفيف الكوليسترول الجمعة يناير 18, 2013 7:34 pm | |
| السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته تسلم على الموضوع الجميل موضوع رائع من حيث المحتوى و المضمون موضوع مفيد للأعضاء جزاك الله خيرا على الطرح موفق و في انتظآر جديدك | |
|
| |
| التين يساعد على تخفيف الكوليسترول | |
|