عند سلق البطاطس يضاف بعض قطرات من عصير الليمون فى منتصف مدة سلق البطاطس حتى تكتسب اللون الابيض . وعند هرسها يتم ذلك وهى ساخنة لأنه اذا تركت حتى تبرد فأنها ستصبح مطاطة ولزجة وثقيلة القوام.
واحد عضو نشـيط
عدد المساهمات : 4716 نقاط نشاط : 4757 السٌّمعَة : 2
الرئيسية
البوابة
