بقلم: هبة أبوحميد
تشكل السمنة
المفرطة ازمة كبيرة لدي السيدات و كذلك ايضا النحافة الشديدة، حيث
يصعب علي المرأة ان تزيد من وزنها في ظل عدم استجابه الجسم
لأي متغيرات، وإليك سيدتي بعض الخضروات والفاكهة التي تعمل بمثابة فاتح للشهية.
الطماطم: تعتبر الطماطم عنصر أساسي في السلطة
الخضراء، تساعد الطماطم على هضم الأطعمة النشوية واللحوم وبعض الخضروات، كما
تتميز بغناها بفيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب1
وفيتامين ب2، ومجموعة من الأملاح المهمة للجسم
عامة، وبشكل عام فإن الطماطم تساعد على فتح الشهية أثناء تناول الطعام.
البصل: من المعروف أن البصل فاتح للشهية، فالبصل يغذي
ويطهر الأمعاء ويقوي البدن ويقتل جراثيم أن يضاف
إلى الباذنجان بعض المواد الغذائية الأخرى لتدعيم قيمته
الغذائية.المعدة، إذا كنتِ تخافين من رائحة البصل الكريهة فيمكنك
تناول البقدونس الطازج لإزالة رائحته.
الباذنجان: يعتبر الباذنجان من المشهيات، ولكن يعيبه فقط هو
أن سعراته الحرارية منخفضة، لذا يفضل