منتديات التطوير و الاشهار
  كعك العيد الفلسطيني 15KrP
منتديات التطوير و الاشهار
  كعك العيد الفلسطيني 15KrP
منتديات التطوير و الاشهار
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات التطوير و الاشهار

منتديات التطوير و الاشهار
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

  كعك العيد الفلسطيني

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
PRINCE-GFX
‎عضو ‎جديـد
‎عضو ‎جديـد
PRINCE-GFX


ذكر
عدد المساهمات : 147
نقاط نشاط : 397
السٌّمعَة : 0
العمر : 29

  كعك العيد الفلسطيني Empty
مُساهمةموضوع: كعك العيد الفلسطيني     كعك العيد الفلسطيني Emptyالسبت فبراير 09, 2013 4:18 pm

كعك العيد الفلسطيني

وصفة كعك العيد بالطريقة الفلسطينية. من اشهر وصفات تحضير كعك العيد.
قديمها للاحباء في اي وقت وخاصة اثناء عيد الفطر وعيد الاضحى.


المقادير:
كيلو سميد
كيلو طحين
ثلاث أصابع زبدة (قوالب – وزن القالب 120 غرام)
2 ملعقة سكر فانيلا
2 ملعقة خميرة باودر
كوب زيت الذرة
2 كوب سكر أو حسب الرغبة
حليب حسب الحاجة
ملعقة يانسون
ملعقة دقة كعك
سمسم حسب الرغبة
كيلو التمر
ملعقة قرفة
قليلاً من زيت الزيتون (حسب الطلب)
طريقة التحضير:
نحضر العجينة في المساء وذلك بخلط السميد مع الطحين وسكر الفانيلا والخميرة.
نضع عليها زيت الذرة والزبدة ونبسه جيداً ونتركه حتى الصباح.
في الصباح نضيف اليانسون ودقة الكعك والسمسم.
نسخن الحليب قليلاً مع السكر ونضيفه إلى الخليط ونعجنه جيداً.
نتركه نصف ساعة وبعدها نقطعه قطع صغيرة.
نقوم بتحضير التمر المعجون مع القرفة وزيت الزيتون ونقطع التمر حسب حجم قطع العجين ونحشوها بأي شكل نريد (دوائر أو قوالب).
يخبز في فرن عالي الحرارة 170 درجة من الاسفل ثم الاعلى.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احزان القلب
مراقب الدردشة
مراقب الدردشة
احزان القلب


انثى
عدد المساهمات : 226
نقاط نشاط : 448
السٌّمعَة : 0
العمر : 29

  كعك العيد الفلسطيني Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعك العيد الفلسطيني     كعك العيد الفلسطيني Emptyالسبت فبراير 09, 2013 4:19 pm

تسلم الايادى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعك العيد الفلسطيني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  العيد وما ادراك م العيد بعد الصحاب من طرف كلير 1 56 بطه اطلع على آخر مُساهمة في الثلاثاء نوفمبر 08, 2011 10:38 pm سفــــيـــــنه احــــــلامــى رســــــت عــــلى شــــاطى الحــــــرييه ...................
»  العيد وما ادراك م العيد بعد الصحاب
» حلويات العيد
» وطن ع وتر 2013 - الحلم الفلسطيني
» وطن ع وتر 2013 - الحلم الفلسطيني

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات التطوير و الاشهار :: القضايا الاجتماعية :: قسم الطبخ-
انتقل الى: