( لآزآنيآ ) [ يَا كُلَ أُمنِياتِي صَبـراً , فَـ إِن رَبِـي مُجيبْ ! ~ ]

السلآم عليكم ورحمة الله ..


كيف حآلكم ..



امممم


هذا آول موضوع لي بقسم المطبخ


وانا قاعده اسوي اللآزانيا لعشانا قبل فترة قلت خلاص راح انزلها موضوع بالمنتدى


عسى بس تنآآل على اعجابكم


يلا بسم الله نبتدي



][ المقادير ][







لحم مفروم

بصل بصل اخضر

ثوم

معجون طماطم

ملح بهارات فلفل اسود

صويا صوص


}{ صلصله البشاميل }{


ملعقتين دقيق

كوبين حليب

- فلفل ابيض شويه ملح مكعب ماجي

- ملعقتين جبن


.. و طبعاً آكيييييييد الازانيا آي نوع تحبونه ..


][ الطريقه ][






نسخن شوية زيت بمقلاة ونحمر البصل و البصل الاخضر





نضيف اللحم ونقلب شوي



نضيف معجون الطماطم و ملعقة صويا صوص والملح و البهارات ونقلب

ونضيف لها شوي ماي

[ خلوه شويه سائل باللحم .. راح يتبخر لا تخافوا و نخليها تتسبك شووي على راحتها ]





الحين نضيف اللازانيا ولا تخلوها تصير لينه ابد ابد


راح تكمل سواها بالفرن و بالتقطيع راح تصير القطعه متماسكه و آخر حلاوه






الحين تجي للشغل






1- اول شي ادهن الصينيه بشويه بشاميل





2- نصف اللآزانيا





4- نحط اللحم و نوزعه







5_ نضيف جبن شرائح




ونستمر نحط بالترتيب : لازانيا بشميل لحم و كذا على التوالي


على حسب ماتحبوا كم طبقه




" لي عوووده "

موضوع رائع بوركت

موضوع رائع بوركت