chamil عضو نشـيط
عدد المساهمات : 356 نقاط نشاط : 1048 السٌّمعَة : 0 العمر : 29
| موضوع: ♥☻☺تارت الشوكولا رائــــعـــة !! ☺☻♥ السبت فبراير 02, 2013 12:20 pm | |
|
[b]تارت الشوكولا
المكونات
* عجينة السابليه * المكونات * 200 غ طحين * 125 غ زبدة بدرجة حرارة الغرفة * 50 غ سكر ناعم * رشة ملح * حبة بيض * فانيللا حسب الرغبة * 60 غ لوز زو فول سوداني محمص ومطحون
كريمة الشوكولا
* المكونات * 850 غ شوكولا سوداء ذائبة * 820 ملل كريمة الخفق الطازجة * 40 غ سكر ناعم * ملعقتين كبيرتين حليب سائل * حبة بيض * ملعقة كبيرة زبدة * رشة ملح
طريقة التحضير
1. تخلط الزبدة مع السكر الناعم إلى أن نحصل على خليط كريمي 2. نضيف حبة البيض مع قليل من الفانيللا ونواصل الخلط نضيف اللوز او الفول السوداني المحمص مع الخلط جيدا ثم نضيف الطحين ونجمع العجينة بدون عجن 3. نضع العجينة في كيس بلاستيك ونتركها ترتاح في الثلاجة 4. تخرج العجينة وتفرد بالشوبك ونضع العجينة بقوالب التارت الصغيرة 5. نضع في كل حبة تارت ورق شمع او اكواب ورقية وتملأ بحبات حمص او فول يابس 6. توضع في الفرن لتخبز نصف خبز تقريبا 15 دقيقة 7. تخرج وينزع الورق والحمص ونواصل خبزها 5 زو 10 دقائق اخرى او اكثر حسب حجم التارت 8. تخرج حبات التارت من الفرن وتحشى بكريمة الشوكولا وتخبز مرة اخرى لمدة قصيرة ما بين 5 إلى 6 دقائق لا غير [/b] | |
|
$ جون سينا $ عضو نشـيط
عدد المساهمات : 1093 نقاط نشاط : 1109 السٌّمعَة : 0 العمر : 27
| موضوع: رد: ♥☻☺تارت الشوكولا رائــــعـــة !! ☺☻♥ السبت مارس 09, 2013 9:03 pm | |
| بسم الله مشاء الله
شكرا لك اخي الفاضل
علي الموضوع الرائع
والمميز وووصل بدون فووصل
مع تحياتي لك
$ جون سينا $ | |
|